目前國內(nèi)在飲料工業(yè)上的快速發(fā)展,極大的促進(jìn)了企業(yè)對灌裝機(jī)的需求。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),2010年上半年我國在飲料行業(yè)的總產(chǎn)量達(dá)到2000萬千升以上,相比于2008-2009年而言增長了10%左右。灌裝機(jī)的持續(xù)增長勢頭,源自于飲料、醫(yī)藥、日化、農(nóng)藥等行業(yè)的高成長性。其中飲料行業(yè)的穩(wěn)定增長,新產(chǎn)品的不斷涌現(xiàn)都在推動(dòng)著灌裝機(jī)等包裝機(jī)械向前發(fā)展。
做到確保潔凈要從多個(gè)方面入手,主要有:保持管道潔凈,一切管道尤其是與飲料間接或直接接觸的管道,都要保持潔凈,每周要刷洗,每天要走水,每次要滅菌;確保灌裝機(jī)干凈,對其飲料閥、飲料槽要進(jìn)行刷洗和滅菌,飲料結(jié)束后每班應(yīng)走水,加入消毒液殺菌,凡與飲料接觸的部分都不能有積垢和雜菌,灌裝飲料設(shè)備最好與其它設(shè)備隔絕,灌裝機(jī)的潤滑部分與灌裝飲料部分應(yīng)防止交叉污染,輸送帶的潤滑要用專用的肥皂水或潤滑油;灌裝容器一定要保持清潔,所使用的灌裝容器必須經(jīng)過嚴(yán)格檢查和清洗,不能使灌裝后的飲料被污染;最后保持灌裝車間的干凈整潔也非常有必要。
到位的日常維護(hù),讓灌裝機(jī)在生產(chǎn)過程中正常運(yùn)行,避免了很多不必要的麻煩。由此可見灌裝機(jī)的維護(hù)勢在必行!